凱特菓匠手作工房

凱特菓匠不使用市面販售之香草精  是以頂級馬達加斯加波本香草莢加入煮製冰淇淋基底液

使用新鮮水果製作純手工果醬使用

這一波"毒澱粉"事件鬧得沸沸揚揚

連極有公信力的"主婦聯盟"及"里仁"都被殃及牽連

一朝功名真是毀於一旦

澱粉類真可以說廣泛使用於食品中

像是炸雞粉,太白粉,樹薯粉,蓮藕粉.....等等

都有可能是多種粉類添加調合而成

愛馬士很慶幸"凱特菓匠手作冰淇淋工房"能夠完全置身事外

我們的手工冰淇淋完全沒有使用到澱粉

手工冰淇淋成分極為單純

除各式新鮮食材外

使用(林鳳營高品質鮮乳,自製手工風味糖漿,自製純釀馬達加斯加波本香草精,自製各式手工果醬,以林鳳營鮮乳自製冰糖煉乳,使用高品質桂園有機蛋,法國高品質總統鮮奶油...等)

愛馬士除了無法開個農場養一堆乳牛自己生產鮮乳做鮮奶油及養雞取雞蛋,蔬果無法自己種植外

一切自己可以準備的食材我都不辭辛勞的手工製作(以最簡單的成分製作)

這都是為了杜絕添加物(色素,增稠劑,防腐劑,...數不清也不知名添加物)入侵

自製純釀馬達加斯加波本香草精使用

當初決定成立"凱特菓匠手作冰淇淋工房"就是因為"塑化劑"的問題,才開始了網販手工冰淇淋的路程

但當我昨天在一個fb粉絲團中算是小有名氣的粉絲頁看到該小編詢問眾多粉絲的問題回答時我甚感訝異???

對於"毒澱粉"事件各位有否拒吃的感想:竟有三分之二的反應是

{反正都被騙了那麼久了,我也不可能不吃啊!!!}{都吃了那麼久的毒,反正我也只能死一次}{以毒攻毒}

{以前的塑化劑到現在的毒澱粉,好像甚麼都有毒,土壤毒,青菜毒,水也毒,還能有甚麼沒有毒的}

對於一直推廣以新鮮食材純手工冰淇淋的愛馬士而言也有些許無力感

若您對於您吃下肚的是在乎的

那我們就給您一個......絕對的純粹

它就只是一杯"純的手工冰淇淋"

凱特菓匠手工冰淇淋絕無使用市售冰淇淋常用之"冰淇淋粉"製作

凱特菓匠冰淇淋簡介:

以嚴選優良食材做的純手工冰淇淋,我們的手工冰淇淋口感扎實Q彈空氣含量少,細緻香濃不死甜,冰淇淋基底液煮製過程中絕不添加您想得到的任何人工添加物保證絕對真材實料,基底以馬達加斯加頂級香草莢使用,林鳳營鮮奶使用,手工果醬使用.

凱特菓匠手工冰淇淋

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