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原料成分:

 

新鮮光泉鮮乳

桂園有機土雞蛋

CACAO BARRY白 巧克力

澳洲進口 夏威夷豆

國產蜂蜜

自製風味糖漿

法國優質總統牌鮮奶油

頂級馬達加斯加波本香草莢

 

 

白色夏威夷手工冰淇淋

 

建議售價

 

120ml獨享杯-120元/杯  79折優惠特價95元/杯  

 

500ml家庭號-建議售價500元/盒  79折優惠特價395元/盒


 

香甜白巧克力搭配夏威夷豆顆粒


 

風味獨特


 

只想一口接一口


 


 

夏威夷豆

夏威夷果種子球形,乳白色,直径1.2—3厘米,蛋白質和碳水化合物各约9%,並含有相当豐富的鈣、磷、鐵、氨基酸和维生素BlB2,經炒製後風味獨特,質地细腻,清脆可口,香氣濃郁,與腰果和胡桃近似,並廣泛用作菜肴、餅食、麵包、糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

 

 

 

法國 可可巴芮 巧克力

CACAO BARRY 成立至今已近165年的歷史,隸屬於全球最大巧克力製造廠商法國Barry Callebaut集團。選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發,力使每一產地可可豆完整表現其特殊風味及芳醇!同時為推廣巧克力至醇風味及運用,並設有巧克力學院,以其專任技師教育來自各地烘焙從業人員,完整體驗各款可可豆風味並學習豐富專業知識,進而將旗下各款巧克力商品衍生運用於各種西點配方,提供世界各地甜點主廚最佳巧克力產品選擇。

旗下單一產區醇品巧克力更引領巧克力西點之風潮,嚴選坦尚尼亞、聖多明尼克及古巴,深度品味不同地域的特色風韻。
近來推出黑磚計畫:The Or Noir Lab,以量身訂做巧克力配方的獨特服務,創造出客製化獨一無二的特色巧克力。

 

 

 

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凱特菓匠冰淇淋簡介:

以嚴選優良食材做的純手工冰淇淋,我們的手工冰淇淋口感扎實Q彈空氣含量少,細緻香濃不死甜,冰淇淋基底液煮製過程中絕不添加您想得到的任何人工添加物保證絕對真材實料,基底以馬達加斯加頂級香草莢使用,林鳳營鮮奶使用,手工果醬使用.

 

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凱特菓匠手工冰淇淋

訂購專線(04)2461-1235 或 0918-257-935

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