凱特菓匠手作工房

1992年，又稱亞洲麒麟（Asian unicorn）的武廣牛（Saola）首次被發現，也許還存活上百頭，但全球紀錄只有11隻。20年後的現今，牠們可能更少了；生存威脅來自越南、寮國的山區盜獵，也許還被人吃下肚。世界自然基金會（WWF）20日呼籲持續保育，讓亞洲麒麟能有下個20年。

在國際自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄內，亞洲麒麟仍被列為極危（Critically Endangered）物種。這表示牠們面對的威脅及危機等級為最高，是僅次於滅絕及野外滅絕的評級。

亞洲麒麟的正式名稱為中南大羚（學名：Pseudoryx nghetinhensis），又稱安南錠角羚、劍角牛、索拉羚等，是偶蹄目下牛科中南大羚屬中的單屬種，目前分類仍不確定是屬於牛、羚羊或山羊等。

牠僅分布於越南的武廣自然保護區和越南與寮國邊境，生活於森林和低山中，以樹葉為主食，兼食花草。體型較大，肩高約1公尺，身長近1.5公尺，尾長約20至25公分；身體的大部分結構類似牛亞科的藪羚族；但角很特殊，長而直，類似馬羚亞科，最長達65公分；臉頰四肢有白斑，其餘為棕褐色。

2010年8月，寮國一處偏遠村莊的居民曾捕獲一頭，但因圈養而衰弱，在專家趕到的幾天後就死亡。寮國政府後來要求村民不要濫捕，遇上亞洲麒麟應選擇避讓放行。

這次亞洲麒麟確切存在的證據，讓寮國政府更加重視牠們的保育，當地國家公園全面禁獵；隔年4月，越南政府也為牠們劃定1萬5千8百公頃保護區。不過，非法狩獵的情況仍然嚴重。

亞洲麒麟也許還有上百頭，但也可能只剩幾十頭。在WWF統籌亞洲麒麟工作小組的羅比蕭（William Robichaud）說，2011年2月以來，在山區拆除了1萬2千5百張網，還關閉200個盜獵營地。

盜獵的目標未必全然是亞洲麒麟，但越南經濟勁揚之後，珍稀山產的市場需求增大，人們湧入餐館指定這些佳餚。WWF的亞洲物種專家巴尼龍（Barney Long）對媒體描述這種現象，雖然沒有提到亞洲麒麟是否也被吃了，卻讓人十分疑慮。