凱特菓匠手作工房

愛馬士時常強調"凱特菓匠"的冰淇淋是無添加的,該好好解釋一下何謂[無添加]~

「無添加」這三個字，這幾年在日、韓等地吹起一片風潮，

在健康飲食及美妝類商品時常被引用，最近因為愛健康、愛環保的概念不斷被堆動，

所以注重乾淨及優質潔淨生活的日本人也開始重視「無添加」的日常清潔用品。

其實在日本於1960年代末期開始，就有人不斷推廣無添加的概念。

因為戰後石化工業的蓬勃發展，用石油提煉出來的合成介面活性劑、人工色素相關產品充斥，

因為許多介面活性劑皆含有有害物質，並具有難分解、殘留性，甚至於含有致癌物質，

所以經過數十年之後，日本「厚生省」於2000年時

公佈了102種對人體會構成損害或引起敏感的物質成分，

包含了介面活性劑；防腐劑、殺菌劑、酸性防止劑、人造油脂、人造色素、人造香料、螢光劑…等等。

「無添加」是可以被定義為一個標準，

甚至於略高過於我們所稱的「有機類」商品。

因為各國對有機ORGANIC的標準不一，反而在大量採用之下，

「有機」的定義有點不夠明確，

在日本「無添加」法令的頒布反倒是給予消費者一個更安心的購買標準。

而市售冰淇淋中絕大多數為添加物集合體, 請慎選.....

凱特菓匠冰淇淋簡介:

以嚴選優良食材做的純手工冰淇淋,我們的手工冰淇淋口感扎實Q彈空氣含量少,細緻香濃不死甜,冰淇淋基底液煮製過程中絕不添加您想得到的任何人工添加物保證絕對真材實料,基底以馬達加斯加頂級香草莢使用,林鳳營鮮奶使用,手工果醬使用.

凱特菓匠手工冰淇淋

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