【冰品】黑糖核桃手工冰淇淋---台中頂級手工冰淇淋冷凍宅配,頂級手工冰淇淋網購,核桃,赤崁糖,光泉鮮乳製作－凱特菓匠手作工房

原料成分

赤崁糖---頂級手工真黑糖

進口優質核桃

國產新鮮光泉鮮乳

自製風味糖漿

桂園機能蛋

法國優質總統牌鮮奶油

頂級馬達加斯加波本香草莢

黑糖核桃手工冰淇淋

建議售價

120ml獨享杯-120元/杯 79折優惠特價95元/杯

500ml家庭號-建議售價500元/盒 79折優惠特價395元/盒

香濃核桃牛奶拌入頂級手工黑糖

香氣四溢

口口都有核桃顆粒滿足您的味蕾

赤崁糖

國寶頂級純手工黑糖

甘蔗汁直煉,無添加,零加工,未抽糖蜜之100%真黑糖

經檢驗含61種營養素

是最優質的天然綜合維他命

也是最具在地代表性的台灣特產

赤崁糖含{鹹,酸,甜,苦,鮮}五味

另帶著一般黑糖所沒有的龍眼炭焙香氣

歡迎上赤崁糖官網更了解

http://www.chikansugar.com/

赤崁糖特色:

*台南赤崁地區台灣頂級名特產.於水源保護區,採自然農法以海帶等82種營養輪種台灣品種甘蔗.

*遵400年古法,蔗汁直煉,無添加,未抽糖蜜,以[龍眼木]煨6~12重[孔明鼎]灶火,手工煉製9~18小時而成,呈{甜,酸,鹹,苦,鮮}五味.

*採創新保存科技[柵欄技術]恆溫保鮮.通過[國際SGS]333項食品安檢,工廠通過ISO-9001,HACCP,HALAL.

*經檢驗,含61種天然營養成分,[天然綜合維他命]給您一般糖30倍的營養.

好處: 最佳營養補給參與能量代謝促進新陳代謝調節生理機能調整體質滋補強身養顏美容...等

本品研發心得

赤崁糖在手工冰淇淋的使用,在當初研發口味階段著實讓愛馬士思考許久,因赤崁糖做工繁複價格不斐(是一般市面上黑糖價格的26倍之譜)所以一直在掙扎著,到底該不該下如此重本去使用來作手工冰淇淋的原料,但最後因赤崁糖的特色及堅持無添加精神,實在與愛馬士理念相同,所以還是決定給顧客最好的,黑糖風味加上核桃,我只能說口味真的很優營養價值也極為豐富.